郑州一厨师下野时被雇主条款交出菜品配方，“模范王人写了了，否则不结工资”；厨师：使命是使命，配方是配方；监管部门：于法无据

近日，河南郑州。厨师董先生从饭铺下野，雇主却让他交出“sop”（sop即尺度功课标准，是餐饮企业为杀青出品一致性制定的操作范例，包含原料验收、烹调过程、温度终端等具体参数）。

董先生先容，雇主让把菜品制作用料、用量、模范王人写了了，可使命是使命，配方是配方，念念要配方你不错用钱买。

雇主称，写sop是为了尺度化使命，你作念一个菜，大又大粗又爽又黄少妇毛片免费咱们尝口味，淌若通过，就字据这份菜的用量作念一个sop，你休息时别东谈主替你作念这个菜，能基本复刻，店内职工王人知情。

对此，管事监察部门默示，把配方和结算工资绑定透顶于法无据，后续会出头协作。

着手 | 青岛新闻网、海报新闻

剪辑 | 张裕麟

审读 | 黄明钢

二审 | 蔡志军

三审 | 王 博

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